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2013年7月24日 (水)

ヴェルツブルグ

浜大津で石山坂本線の乗り換え、錦駅で降りて、歩く。
湖畔にドイツレストラン・ヴェルツブルグがある。
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テラス席もあるようだが、暑かったので屋内に座ることにした。
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内装もドイツで、建築にあたっては、ヴュルツブルク市から寄贈された資材を使い、技術支援も受けたとのこと。
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まずはWurzburger HofbrauのEchter Hefe Weissbier。
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焼きソーセージ、自家製を注文、レーゲンスブルクの焼きソーセージみたいにしょっぱくはない。
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そして琵琶マスのオーブン焼き フランケン地方風も頼んでみた。
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念のため、大きさを確認したら、「ドイツ・サイズで出したら顰蹙を買います」と。
Ganau。

2杯目はDunkels。
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やっぱりBratkartoffelnが欲しくなるので頼んだら、な、なんと、メニューには無いのだという。
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Bratkartoffelnが無いのは、とっても残念なことである。

ヴェルツブルグはフランケン地方、バイエルンとはそこはかとなく違うようだ。
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Es hat gut geschmeckt !
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