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2004年9月24日 (金)

おぶせ2回目 蔵部~農場

蔵部では、カウンター席である。
カウンター席からは厨房のかまどがよく見え、見上げるとつづらがある。
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定食を頼んだのでデフォルトでお酒がつくが、運転手は飲めないのが残念である。
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小布施からまっすぐ帰ってもつまらないので、ワインの樹のオーナーでもあることだし、オブセワイナリーの農場に立ち寄ることにした。
農場は、小布施の街周辺にいくつか点在していて、今回は高山村にある農場に行ってみた。
R403から少し東側に入ったところに、農場はある。
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おぶせワイナリーは、ヨーロッパ式の垣根仕立で、低農薬、こうした自家農場産の葡萄だけではないのかもしれないが、輸入ものは混ぜていない。
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収穫祭なども行われるので、機会があれば参加したいものだ。

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